食べ物・自然のもの

最近 たらみのみかんゼリーにハマっていて 思い出したことがある。 私の弟は小学生の時 難病を発症してしまい 食事制限がありました。 当然の様に家族の私も 同じ様に制限されました。 目の前で食べるとかわいそうだから ということでした。 その頃のおやつは フルーツやゼリーなどで 私の好みに合っていたから そこまで苦...

昨日は面白かったなー。インスタライブ。 今日は今日で面白い。 母と出かける約束をしていて 私は、母と出かけることは滅多になくて それには父と母がいつもセットなことと 待ち合わせして出かけるからという 理由なんだけど 大体、予定の話になると 私が母にLINEをして 父から電話がかかるのがいつもの感じ 今回は 父か...

今日は フラダンスを観に 湯来フェスへ。 素敵でした💓 本当は夫とも行きたかったんだけど 残念ながら行けなかったので 末息子とふたり １時間の山道をドライブ🚗 そのあと 実家の畑で 玉ねぎ🧅を600ほど植えて クタクタの帰宅です。笑 でもね クタクタとは言え やっぱり 音楽を聴いたり ダンスを観たり 自然に触れた...

今年ようやく 思う様に育ってくれた綿花。 二種類育てていて それぞれの育ち具合が違っていましたので 記録として残しておこうと思います。 二つの大きな違いは 白と茶で綿の色の違い。 実り方、花や形は同じ様に思います。 同時に種蒔きをした二種類の綿花ですが 白い綿花は早めに花がついて 収穫も早めの9月が全盛期。 茶...

今年は初めて綿が実ってくれて 初めてだらけの 綿仕事。 綿は種を取るまでは 「棉」と言うそう。 そして、その種取りが大変なことを やってみて初めて知りました。 手でとってみたんだけど 「綿繰り機」 糸巻きより前に必要そうです。 ちょっと練ってみます。 綿のカスも どんな風に入るのか 育ててみて納得。 やって...

今日は家族総出で畑 大豆は虫に食べられちゃって 失敗っぽいけど 小豆はどうかな〜 今のところ順調です。 「カイロ」にするつもりだけど 最初のうちは種取りと やっぱり食べてみたいから まだあと何年かかかりそう。 今年初めて花が咲いた茜は 実が付きました。 楽しみ♡ 綿花は順調に出来ていて 綿になる直前がこんな感じ。 面白...

こんばんは♪ こっちの投稿は久しぶりのような… 学校のことやら 家族のことやら あれこれありますが 畑も楽しんでいます。 先週とった青紫蘇を乾燥させて お茶を作って飲んだら とても美味しかったので また作ろうと思っています。 うまく出来たら 販売もします✌️ 調べてみたら 花粉症にもいいとかで 香り良し 味良し そ...

思いついたり 見て美味しそうと思った料理を 沢山作ってみたこの夏。 うまく息抜きしながら（時々買って食べるとかね） 夏休みを楽しみました。 結婚して自分で料理を作るようになって 28年。 家族が喜んでくれるお料理 自分で納得できるもの だんだん近づいてきた様に思います。 振り返ると 最初の結婚での お料理初心者...

いつかの投稿に 「うちの畑は、季節になると勝手に生えてくる植物がある」 みたいなことを書いていたのですが その繋がりで違和感を感じていたことの答えを見つけて ハッとしたので記しておきます。 勝手に生えてくる植物は 例えば赤紫蘇、青紫蘇などがそうで、ニラやドクダミ草、ミント、花魁草やコスモス、ケイトウなんかもその中に含...

身体が受け付けてくれないものだらけで 生きづらさを感じていた私 実はそれが 「自然な反応」なんだと 認められるまで 時間がかかりました。 受け付けられないものは 巷で身体に良くないものと 言われているものです。 食べてみたい 沢山食べたい それは、いつも叶わず 喉が締まる感覚や 熱くなる、むず痒いなど また 食べた後に...

日差しが強すぎるので 畑はしばらく水やりと収穫のみ 収穫すらもままならず という感じです。 暑すぎて枯れてしまう植物もあります。 ただ、一昨日くらいから 台風の影響なのか 雨をもらって助かったものも。 カミメボウキがどうなったかなーと思って 見てみたら 花がついていた☆ うれし〜 カミメボウキは、邪気払い 別名ホーリー...

岡山県のひまわりを見に行った日 帰り道 広島県福山市に立ち寄りました。 不思議な流れだったなー。 福山市の名産品は「保命酒」 この日帰り旅の数日前に スーパーで買い物していると 夫が酒粕をおすすめしてきました。 私は、酒粕を調理したことがあまりなく 普段買うものではないので 不思議に思っていると 「保命酒の酒粕」 ...